Coeliakie is een aandoening waarbij gluten niet verdragen worden. Gluten zitten onder andere in tarwe, rogge, gerst en spelt. De gluten veroorzaken een beschadiging van het slijmvlies van de dunne darm, waardoor de dunne darm niet meer alle voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen meer kan opnemen. De precieze oorzaak is niet bekend. Wel weten we dat erfelijkheid een rol speelt.
Wat merkt u van coeliakie?De (ernst van de) klachten verschillen per persoon. U kunt in meer of mindere mate last hebben van:
Bij ernstige beschadiging van de darmwand:
U bent hier: Coeliakie (intolerantie gluten)